razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Month: November 2016

Iahnie de ciuperci & Altos del Plata Chardonnay 2015

Un Chardonnay baricat din regiunea argentiniană Mendoza este un “must-buy” chiar şi pentru amatorii de Chablis-uri. Poate că exagerez puţin, dar azi avem de-a face […]

Learn More

Muşchi de vită & Alpha Carmenère 2014, Montes

Un vin cărnos şi condimentat, cu arome complexe şi profunde, un “dream team” cu 90% Carmenere şi 10% Cabernet Sauvignon, cu certificat de naştere din […]

Learn More

Ceapă umplută & Aconcagua Sauvignon Blanc 2013

Acest Sauvignon Blanc chilian reuneşte două caracteristici aparent ireconciliabile: maturitatea şi prospeţimea. E un vin care seamănă – şi o să-mi iertaţi comparaţia – cu […]

Learn More

Sandvici pané & Sable Noble alb 2015

Cu fiecare nouă ediţie, acest cupaj alb de la M1 conţine tot mai puţine soiuri, dar are din ce în ce mai multă expresivitate, echilibru […]

Learn More

Recaş vs Tohani: cramă contra cramă

A trecut mai bine de o lună de la un incident de PR, aparent minor, din lumea autohtonă a vinului, ale cărui semnificaţii sunt, însă, […]

Learn More

Şniţel umplut & Rezerva Contelui alb 2015, SERVE

Recunosc, acest vin m-a nimerit în plin: e un cupaj între cele două soiuri albe pentru care am o mare slăbiciune – Sauvignon Blanc şi […]

Learn More

Viitorul enolog de la SERVE

De ani de zile, tot aud un anume refren în lumea vinului: noi, românii, avem tradiţie. De fiecare dată când întreb un producător care se […]

Learn More

Pin It on Pinterest