Month: September 2019
Omletă la cuptor & Grünner Veltliner Klassik 2018, Weinrieder
Un Grünner Veltliner ce provine din regiunea viticolă austrică Weinviertel, un vin extrem de proaspăt, care îţi dă impresia că muşti, cu poftă, dintr-un măr […]
Musaca de cartofi & Selection Riesling de Rin 2017, Villa Vinèa
Se pare că solul mineral şi clima ceva mai răcoroasă de care are nevoie Rieslingul de Rin se regăsesc, în bună măsură, pe valea Târnavei […]
Crochete dulci-acrişoare & C’est soir Busuioacă de Bohotin sec 2018
Un soi aromatic, vinificat în sec, precum această Busuioacă de Bohotin, ar fi uimit, într-o oarecare măsură, pe amatorii de vin de acum 10-15 ani. […]
Pui vânătoresc & Première Rosé 2018, Château Pigoudet
Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, în sudul Franţei. Avem de-a face cu un […]