razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Muşchiuleţ de porc & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprişor

Cupola Sanctis 2018 Sfinţii Constantin şi Elena, Crama Oprişor

Un cupaj clasic, din Merlot şi Cabernet Sauvignon, cu o discretă maturare în lemn, îmbuteliat fără filtrare. Dacă sunteţi în căutarea unui vin tânăr, uşor de băut, situat “pe partea fructată a vieţii”, cred că exemplarul de faţă ar putea fi alegerea perfectă. Culoarea vinului este vişiniu închis, iar nasul este zglobiu, cu multe fructe roşii de pădure şi senzaţii puţin condimentate. Are o frumoasă textură bazată pe taninuri fine, o aciditate vie şi o generoasă concentraţie alcoolică. Gustul vine cu magiun de prune, vişinată şi coacăze negre. Postgustul este lung şi proaspăt, lăsând impresii de piper negru şi vanilie, dublate de o elegantă astringenţă.

Muşchiuleţ de porc cu miere şi piper verde în aluat franţuzesc
Reţeta lui Costăchel | Muşchiuleţ de porc cu miere şi piper verde în aluat franţuzesc
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Pin It on Pinterest