razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de pui cu paste & Cuvée Vişan 2013, Gramma

Ediţia din 2013 a acestui vin provenind de pe colinele Iaşului este un cupaj de Fetească Alba, Fetească Regală şi Aligote, care joacă foarte bine cartea prospeţimii. Culoarea vinului este galben deschis iar nasul e delicat, cu flori de câmp, soc şi uşoare note vanilate. Corpul este suplu, cu alcool frumos integrat şi cu o aciditate moderată. Gustativ are un parcurs liniar, cu măr verde, lime şi caise. Postgustul este mediu, citric şi puţin mineral. Un vin delicat care stă foarte bine lângă nişte antreuri uşoare sau salate.

Reţeta lui Costăchel | Salată de pui cu paste şi legume

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *