razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Băbească Neagră

Nedeea rozé 2021, Vinarte

Budincă de cartofi & Nedeea rozé 2021, Vinarte

Un rozé obţinut din două soiuri pur româneşti, Băbeasca Neagră şi Fetească Neagră, un vin cu o paletă aromatică insolită şi o rusticitate cuceritoare. Nedeea […]

Learn More
Nedeea rozé 2018, Vinarte

Mâncare de cartofi cu ciuperci & Nedeea rozé 2018, Vinarte

Alăturarea între Băbeasca Neagră şi Feteasca Neagră e o reţetă pe care nu cred că a mai încercat-o, până acum, vreun producător de pe la […]

Learn More
Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Mazăre cu carne & Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Băbeasca Neagră – denumită şi Rară Neagră, în Republica Moldova, e un soi autohton ale cărui origini se pierd undeva în perioada geto-dacilor. Azi, enologul […]

Learn More

Estofado & Arezan Băbească Neagră 2013, M1.Crama Atelier

Băbeasca Neagră – soi autohton ale cărui origini se pierd undeva prin perioada geto-dacilor, revine azi în atenţia amatorilor de vinuri tradiţionale româneşti într-o interpretare […]

Learn More

Muşchiuleţ de porc & Negru de Purcari

În primul rând, aş vrea să lămurim un lucru: “Negru de Purcari” nu este un soi de struguri ci este denumirea dată unui cupaj roşu […]

Learn More