Paharnicul

Un Pinot Noir de Drăgăşani, matur şi “bine aşezat”, care nu-şi propune să epateze audienţa, dar, în schimb, reuşeşte să se facă remarcat printr-o frumoasă textură şi un stil prietenos şi convivial, cu o influenţă minimală a baricului. Culoarea…

Un vin clasic, corpolent şi semi-aromatic, realizat într-un stil destul de “alsacian”, clădit pe o frumoasă bază minerală, cu o bună aciditate şi un remarcabil echilibru. Culoarea este galben auriu, strălucitor, iar nasul este expresiv şi complex, cu flori…

Acest Vermentino ne reaminteşte că, în Sardinia, locul său de baştină, vinul foloseşte, printre altele, ca să astâmpere setea verilor toride. Aragosta poate părea un vin lejer, “de băut cu cană”, dar el are, în acelaşi timp, o eleganţă…

Cu fiecare nouă ediţie, acest cupaj alb de la M1 conţine tot mai puţine soiuri, dar are din ce în ce mai multă expresivitate, echilibru şi elegantă. Dacă în 2012 avea patru componente, în 2013 numărul lor s-a redus…

Un vin cu evidente trimiteri la stilul “New World”. Un Chardonnay care, prin onctuozitate şi puternica influenţă a baricului, ne duce cu gândul la vinurile din California. Culoarea este galben aurie, intensă, iar nasul este exuberant, cu piersici coapte,…

A devenit o veritabilă modă să investeşti într-o cramă, dacă ai bani şi nu te aştepţi la câştiguri imediate. Nu a scăpat de această tentaţie nici Andres Iniesta, mijlocaşul lui FC Barcelona. Vinul de azi vine tocmai din Manchuela,…

Despre Domeniile Viticole Franco-Române din Săhăteni, Dealu Mare şi despre Pinot Noir-ul făcut aici de enologul Daniel Dorneanu am mai scris, foarte laudativ, şi în trecut. Ceea ce însă nu am ajuns să vă povestesc despre Denis Thomas, proprietarul…