Piper verde
Păstrăv cu piper verde & Vigneron Chardonnay 2022, Domeniile Franco-Române
Un Chardonnay 100%, obţinut din struguri BIO, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin cu note aromatice elegante, din registrul fructelor galbene […]
Muşchiuleţ de porc în aluat franţuzesc & Arhon Cabernet Franc 2017, Domeniul Drăgaşi
Un Cabernet Franc 100%, din regiunea Drăgăşani (judeţul Vâlcea), maturat 30 de luni în lemn de stejar, un vin sofisticat şi plin de personalitate, care […]
Muşchiuleţ de porc & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprişor
Un cupaj clasic, din Merlot şi Cabernet Sauvignon, cu o discretă maturare în lemn, îmbuteliat fără filtrare. Dacă sunteţi în căutarea unui vin tânăr, uşor […]
Păstrăv cu piper şi lămâie & Rusalcă albă 2018, Crama Oprişor
O combinaţie bine dozată, din patru soiuri albe, care aduce cu sine nu mai puţin de patru atribute: prospeţime, fineţe, complexitate şi echilibru. Avem de-a […]
Păstrăv cu piper verde & Young Liliac Fresh 2017
Un duo proaspăt şi revigorant, în care soiul Sauvignon Blanc este prim solist, Muscat Ottonelul acompaniindu-l discret, dând naştere, astfel, unui vin din aşa-zisa categorie […]
Muşchiuleţ de porc & Smerenie 2015, Crama Oprişor
Dacă se va întâmpla vreodată ca celebrul critic Robert Parker să poposească în România, pun pariu că pe lista lui scurtă de vinuri roşii de […]
Muşchiuleţ de porc cu miere & Cuvée Charlotte
Chiar dacă 2009 lipseşte din vitrina colecţionarilor de Cuvée Charlotte, aşteptarea ediţiei din 2010 a meritat efortul. Dar de ce nu a apărut 2009? Fiindcă […]
Muşchiuleţ de porc & Negru de Purcari
În primul rând, aş vrea să lămurim un lucru: “Negru de Purcari” nu este un soi de struguri ci este denumirea dată unui cupaj roşu […]