razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Estofado & King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj eclectic, din Merlot (85%) şi Xinomavro (15%), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin tânăr şi energic, care etalează fructe roşii crocante şi aluzii minerale. Culoare roşu strălucitor şi nas expresiv, cu cireşe de mai şi impresii de vrej de roşie. Corp suplu, taninuri ferme, aciditate vie şi alcool perfect integrat (12%). Gust suculent, cu prune, vişine şi coacăze roşii. Postgust proaspăt, cu senzaţii de rodie şi note vegetale, ierboase. Un vin care se exprimă optim dacă este oxigenat o oră şi răcit la 14-16 grade, înainte de a fi servit.

Estofado, adică stufatul mexicanilor
Reţeta lui Costăchel | Estofado, adică stufatul mexicanilor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Nea Florică Roşu 2020, Domeniile Avereşti

Terină cu ciuperci & Nea Florică Roşu 2020, Domeniile Avereşti

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Avereşti (judeţul Vaslui), un vin cu multă prospeţime, care se exprimă în registrul fructelor negre pârguite şi al tonurilor […]

Learn More

Pui tikka masala & Sole Merlot Rosé

Primăvara a trecut cu multă discreţie, vara s-a instalat fără surle şi trâmbiţe iar eu am rămas tot cu rosé-urile în gând. Şi, fiindcă tot […]

Learn More

Fasole bătută & Riesling, Budureasca

Haideţi să ne închipuim că suntem flămânzi şi că avem la aperitiv minunata reţetă de fasole bătută (cu făcăleţul) pe care ne-o propune Costăchel. Mai […]

Learn More