razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care se exprimă cu o certă delicateţe, fără a fi, însă, deloc greu de decriptat. Paleta aromatică, cumva timidă, e compensată de o textură densă, bine susţinută de un discret rest de zahăr. Culoarea este galben pai, iar nasul aduce flori albe de câmp, lămâiţă şi senzaţii ierboase. Corpul are o bună aciditate şi alcool bine integrat, iar gustul vine cu note proaspete de ardei gras şi lime. Postgustul, verde şi revigorant, lasă impresii dulci amărui, condimentate. Merge perfect alături de nişte „frigărui americane”.

Frigărui americane
Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Premium Kerner 2021, Villa Vinèa

Penne cu spumă de praz & Premium Kerner 2021, Villa Vinèa

Kerner, un soi germanic aclimatizat de curând pe Târnave, nu-i face nici anul acesta de ruşine pe părinţii săi biologici – Rhein Riesling şi Trollinger. […]

Learn More

Drob de miel & Champagne Brut Rose, Billecart-Salmon

Iată un spumant pe care l-aş declara un “clasic nonconformist”, sau un “roze de asamblaj”, aşa cum l-a botezat însuşi Francois Domi, enologul de la […]

Learn More
Avincis Pinot Noir 2020, Crama Avincis

Musaca de dovlecei & Pinot Noir 2020, Crama Avincis

Un Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Drăgăşani (judeţul Vâlcea), un vin parţial maturat, timp de 12 luni, în lemn de stejar şi apoi învechit […]

Learn More