razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care se exprimă cu o certă delicateţe, fără a fi, însă, deloc greu de decriptat. Paleta aromatică, cumva timidă, e compensată de o textură densă, bine susţinută de un discret rest de zahăr. Culoarea este galben pai, iar nasul aduce flori albe de câmp, lămâiţă şi senzaţii ierboase. Corpul are o bună aciditate şi alcool bine integrat, iar gustul vine cu note proaspete de ardei gras şi lime. Postgustul, verde şi revigorant, lasă impresii dulci amărui, condimentate. Merge perfect alături de nişte „frigărui americane”.

Frigărui americane
Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Şarlotă cu mere & Noble Late Harvest 2011, M1

Iată un vin absolut unic în peisajul românesc: un super-hibrid între un Late Harvest şi un Ice Wine. Practic, modelul după care l-a croit enologul […]

Learn More

Merlucius cu sos de roşii & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Rizoto cu peşte & Crai Nou Riesling

Produsele Bio… Acum câţiva ani, conceptul părea să fie doar o găselniţă de marketing. În ultimii ani însă “moda Bio” s-a transformat într-o afacere globală. […]

Learn More