Vin si gastronomie
Salată de cartofi & Arrogant Frog Chardonnay-Viognier 2023, Jean-Claude Mas
Un cupaj inedit de Chardonnay şi Viognier, originar din regiunea Pays d’Oc (sudul Franţei), un vin solar, cu multe fructe galbene coapte şi suculente, foarte […]
Pere cu vin roşu şi piper & Sătmar roşu 2021, Crama Teodor
O Fetească Neagră 100%, din regiunea Beltiug (judeţul Satu Mare), maturată 6 luni în baricuri noi de stejar american şi apoi încă 8 luni în […]
Prune umplute & Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard
Un cupaj de Mourvedre (30%), Grenache (30%), Syrah (30%) şi Cinsault (10%), din regiunea Provence (sudul Franţei), un rozé delicat şi expresiv, floral şi fructat […]
Musaca de vinete & Trumpeter Malbec-Syrah 2022, Rutini Wines
Un cupaj de Malbec (50%) şi Syrah (50%), din regiunea Valle de Uco (Mendoza, Argentina), maturat 7 luni în baric, un vin catifelat şi prietenos, […]
Conopidă gratinată & Dealu Negru Tria 2023, Crama Jelna
Un cupaj inedit de Fetească Alba, Fetească Regală şi Fetească Neagră vinificată în alb, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), integral maturat pe drojdii fine […]
Piersici la cuptor & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa
Un vin de desert obţinut din Muscat Ottonel şi Gewurztraminer, strugurii fiind culeşi târziu şi deshidrataţi până la stafidire. Rezultatul este un vin memorabil şi […]
Paste cu vinete & Pinot Gris 2021, Crama Liliac
Un Pinot Gris 100%, provenind din regiunea Lechinţa (judeţul Mureş), un vin cu note aromatice delicate, din registrul citric şi cu o aciditate excepţională, specifică […]
Hamburger umplut cu brânză verde & Pupăza Pinot Noir 2019, Domeniile Franco-Române
Un Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin baricat cu delicateţe (24 de luni), […]
Frigărui aromate & Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines
Un rozé din Malbec 100%, originar din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin sobru şi elegant, cu fructe roşii confiate şi o fină tuşă […]
Tartină napolitană & Cuvée Faune 2022, Moulin de Gassac
Un cupaj seducător de Chardonnay (50%) şi Viognier (50%), din regiunea Hérault (Languedoc, sudul Franţei), un vin matur, complex şi plin de prospeţime, cu un […]
Sparanghel cu costiţa afumată & Soare Rosé 2023, Vinarte
Un rozé din Cabernet Franc şi Cabernet Sauvignon, un vin produs la Crama Bolovanu (judeţul Olt) şi îmbuteliat la Crama Stârmina din Mehedinţi, ambele aparţinând […]
Pui cu ciuperci & Pupăza Chardonnay 2023 BIO, Domeniile Franco-Române
Un Chardonnay 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin cu multă prospeţime, un corp plin şi cărnos, […]
Muşchi de vită cu sos de piper verde & Trumpeter Malbec 2022, Rutini Wines
Un Malbec 100%, din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin cărnos şi condimentat, care evoluează în registrul fructelor negre supracoapte. Culoare vişiniu închis şi […]
Dak Sanjuk & Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape 2021, Brotte
Un Grenache Blanc 100%, din regiunea Châteauneuf-du-Pape (sudul văii Ronului), un vin masiv şi complex, care combină fructele galbene confiate, citricele şi notele intens minerale. […]
Chec de castraveţi & Moments Sauvignon Blanc 2022, Crama Mennini
Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), un vin tributar stilului franţuzesc de “Lume veche”, cu note aromatice mai degrabă discrete, dar […]