razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de ciuperci & Prosecco Extra Dry, Rebuli

Prosecco Extra Dry, Rebuli

Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), un vin proaspăt, care combină aromele florale delicate cu notele de fructe galbene şi senzaţiile de citrice dulci. Culoare galben pai şi o perlare intensă la început, urmată de bule fine şi persistente. Nas delicat, cu soc, fagure de miere şi flori de portocal. Textură cremoasă, un rest de zahăr perfect compensat de aciditate şi alcool insesizabil (11,5%). Gust suculent, cu măr verde, pară coaptă şi pomelo. Postgust tonic, cu impresii de piersică albă şi grapefruit dulce-amărui.

Pilaf de ciuperci cu morcovi şi praz
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de ciuperci cu morcovi şi praz

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Piersici la cuptor cu migdale & Prosecco Cuvée 1926, Valdo

Acest Prosecco are, în bună măsură, însuşirile unei şampanii şi, neîndoielnic, un preţ mai mic. Dacă vă veţi întreba cum e cu putinţă, secretul rezidă […]

Learn More
Augustine Rosé BIO 2024, Château D'Astros

Cartofi noi la cuptor & Augustine Rosé BIO 2024, Château D’Astros

Un cupaj din Grenache, Cinsault şi Caladoc, originar din regiunea Var (sud-estul Franţei). Un rozé obţinut din struguri Bio, cu note de fructe roşii de […]

Learn More
Vox Dei alb dulce 2022, Domeniile Franco-Române

Budincuţe dulci de must & Vox Dei alb dulce 2022, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin dulce cu note aromatice intense şi o construcţie precisă, care îmbina […]

Learn More