razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ştrudel de miel & Chemin de la Pinède Rosé 2023, Pinède

Chemin de la Pinède Rosé 2023, Pinède

Un rozé din Cinsault şi Grenache, originar din regiunea Nîmes (Languedoc-Roussillon, sudul Franţei), un vin exuberant, care se exprimă într-un registru citric şi floral. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas intens, cu flori de portocal, alune verzi şi iarbă proaspăt cosită. Corp suplu, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13%). Gust elegant, cu grapefruit roz, mandarină şi coajă de lime. Postgust tonic, cu senzaţii de citrice amărui şi plăcute note minerale.

Ştrudel de miel
Reţeta lui Costăchel | Ştrudel de miel
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Piersici la cuptor & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Un vin de desert obţinut din Muscat Ottonel şi Gewurztraminer, strugurii fiind culeşi târziu şi deshidrataţi până la stafidire. Rezultatul este un vin memorabil şi […]

Learn More
Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi […]

Learn More

Friptură cu piper & Caloian Fetească Neagră, Oprişor

Chiar daca originea reţetei lui Costăchel este disputată între italieni şi francezi, vinul care o acompaniază are origini româneşti certe. Şi cum ar putea fi […]

Learn More