razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ştrudel de miel & Chemin de la Pinède Rosé 2023, Pinède

Chemin de la Pinède Rosé 2023, Pinède

Un rozé din Cinsault şi Grenache, originar din regiunea Nîmes (Languedoc-Roussillon, sudul Franţei), un vin exuberant, care se exprimă într-un registru citric şi floral. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas intens, cu flori de portocal, alune verzi şi iarbă proaspăt cosită. Corp suplu, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13%). Gust elegant, cu grapefruit roz, mandarină şi coajă de lime. Postgust tonic, cu senzaţii de citrice amărui şi plăcute note minerale.

Ştrudel de miel
Reţeta lui Costăchel | Ştrudel de miel
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Soté de morcovi & One and Only Brut Rose, Fantinel

Un spumant italian din regiunea Friuli, realizat prin metoda Charmat, din Pinot Noir şi Chardonnay. Culoarea vinului este roz pal cu irizaţii sidefii. Nasul vine […]

Learn More

Varză nouă cu carne de pui & Crâmpoşie Selecţionată 2015, Avincis

Zglobie şi proaspătă, această Crâmpoşie de Drăgăşani are un stil ce oscilează între rustic şi elegant. Culoarea vinului este galben deschis, cu tonuri verzui. Nasul […]

Learn More

Conopidă gratinată & Şarbă, Tenuta Odobeşti

Însuşi Costăchel recunoaşte că această reţetă este un pic cam “prea cuminte”. Dar, tocmai fineţea combinaţiei de conopidă şi ciuperci mă atrage în mod special […]

Learn More