razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Plăcinţele cu urdă şi spanac & Selection Kerner 2019, Villa Vinèa

Selection Kerner 2019, Villa Vinèa

Un vin obţinut dintr-un soi germanic, Kerner, care emană exact ce te-ai aştepta de la el: forţă, eleganţă şi precizie. O experienţă iniţiatică pentru cei care abia îl descoperă şi o perenă plăcere pentru cei care-l reîntâlnesc. Culoarea este galben verzui, cu reflexii de chihlimbar, iar nasul e discret şi totuşi autoritar, cu un mix de flori de câmp, fructe albe şi intense note minerale. Corpul este amplu, cu textură densă, o minunată aciditate şi alcool bine integrat. Gustul, intens, e construit în jurul unui nucleu de caise coapte, mere pârguite şi pară bergamotă, frumos învelit în senzaţii citrice şi aluzii saline. Postgustul lung, cu o prospeţime debordantă, lasă impresii dulci amărui de grapefruit copt şi lime. Un vin ideal alături de peşte şi fructe de mare.

Plăcinţele cu urdă şi spanac
Reţeta lui Costăchel | Plăcinţele cu urdă şi spanac
3.5

Related articles

Salată de cartofi cu piept de pui & Rose 2012, Avincis

Sobru dar foarte prietenos – aşa s-ar putea defini, în doar câteva cuvinte, acest roze de Drăgăşani obţinut din Cabernet Sauvignon şi Merlot. Culoare este […]

Learn More
Lapilli Greco di Tufo 2019, Botter

Fasole verde mocănească & Lapilli Greco di Tufo 2019, Botter

Un vin elegant, cu un bun echilibru între aromele florale, fructate şi minerale. Culoarea este galben pal, cu irizaţii verzui, iar nasul aduce flori de […]

Learn More
Nedeea roşu 2020, Vinarte

Hachis Parmentier & Nedeea roşu 2020, Vinarte

O combinaţie eclectică de Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac, din regiunea Stârmina (judeţul Mehedinţi), un vin jovial, destinat amatorilor de cupaje complexe din […]

Learn More