razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartă de mazăre & Piatra Soarelui Sauvignon Blanc 2021, Crama Aramic

Piatra Soarelui Sauvignon Blanc 2021, Crama Aramic

Un Sauvignon Blanc bănăţean, din regiunea Silagiu, un vin plin şi crocant, cu un frumos evantai aromatic, care trece din registrul floral în cel fructat, fără a omite latura minerală. Culoarea este galben aurie, iar nasul, delicat, vine cu flori de soc, mentă şi ardei verde picant. Are o textură compactă, o bună aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul e mai degrabă exotic, cu note de grapefruit alb, litchi şi pomelo. Postgust lung şi răcoritor, care lasă impresii de citrice dulci-amărui şi aluzii calcaroase.

Tartă de mazăre
Reţeta lui Costăchel | Tartă de mazăre

Related articles

Piept umplut de pui & Epicentrum Muscat-Aligoté, Gîrboiu

Un cupaj original ce combină caracterul aromatic dat de Muscat Ottonel cu baza minerală conferită de Aligote. Rezultatul este un vin elegant, cu o concentraţie […]

Learn More
Premium Gewurztraminer 2019, Villa Vinèa

Salată de brânzeturi & Premium Gewurztraminer 2019, Villa Vinèa

Un Gewurztraminer care reînvie aromele copilăriei, aducând senzaţii de socată şi peltea de gutui, ambele proaspăt scoase din cămara bunicilor. Un vin de gastronomie, intens […]

Learn More
Alb de Histria 2020, Crama Histria

Paste cu fructe de mare & Alb de Histria 2020, Crama Histria

Un Riesling dobrogean din regiunea Cogealac, care se recomandă prin trei atribute: fineţe, prospeţime şi echilibru. Culoarea este galben pai, strălucitoare, iar nasul e discret, […]

Learn More