razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Inele de calamar pane & Sauvignon Blanc 2022, Vinuri de garaj

Sauvignon Blanc 2022, Vinuri de garaj

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Murfatlar (judeţul Constanţa), maturat în tanc de inox şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 930 sticle. Un vin proaspăt şi suculent, care se exprimă în registrul citricelor dulci-amărui. Culoare galben pai şi nas elegant, cu grapefruit, flori de soc şi note calcaroase. Corp suplu, un discret rest de zahăr (3,4 g/l) perfect echilibrat de aciditatea intensă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu ardei verde, lime şi agrişe. Postgust tonic, cu o fină astringenţă, impresii picante şi aluzii minerale.

Inele de calamari pane
Reţeta lui Costăchel | Inele de calamari pane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rusalcă albă 2018, Crama Oprişor

Păstrăv cu piper şi lămâie & Rusalcă albă 2018, Crama Oprişor

O combinaţie bine dozată, din patru soiuri albe, care aduce cu sine nu mai puţin de patru atribute: prospeţime, fineţe, complexitate şi echilibru. Avem de-a […]

Learn More

Crochete de somon & Solosole Vermentino

Da, se fac şi în Toscana vinuri albe memorabile! Chiar azi avem un foarte reuşit exemplar, un Vermentino 100% din regiunea Bolgheri. Este recomandat celor […]

Learn More
Moments Sauvignon Blanc 2022, Crama Mennini

Chec de castraveţi & Moments Sauvignon Blanc 2022, Crama Mennini

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), un vin tributar stilului franţuzesc de “Lume veche”, cu note aromatice mai degrabă discrete, dar […]

Learn More