razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Păstrăv la cuptor cu sos cremos & Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Valle de Casablanca (Chile), un exemplar reprezentativ pentru stilul “New World”: arome impetuoase de citrice şi fructe exotice, la care se adugă o prospeţime remarcabilă. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu grapefruit, ardei verde şi oregano. Corp suplu, o discretă astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust intens, cu ananas, litchi şi mango. Postgust lung, cu lime, pepene galben şi impresii saline.

Păstrăv la cuptor cu sos cremos
Reţeta lui Costăchel | Păstrăv la cuptor cu sos cremos
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Culibiaca cu peşte & Greco di Tufo 2016, Vesevo

Un vin solar, cu multă fineţe şi un bun echilibru între aromele florale, fructate şi minerale. Culoarea este galben pal, cu irizaţii verzui, iar nasul […]

Learn More

Farfalle cu vinete & Prahova Valley Pinot Noir

Paste, vinete şi prosciutto… Costăchel ne propune o reţetă simplu de făcut dar cu gust sofisticat. Pentru această preparaţie am să vă propun un vin […]

Learn More

Cartofi la cuptor cu ciuperci & Cocoş Chardonnay, Recaş

Cum suntem deja în a doua săptămână de post cred că reţetă de mai sus, prin simplitatea şi armonia ingredientelor, are darul de a ne […]

Learn More