razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rasol de chefal & DFR Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

DFR Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay de Dealu Mare, obţinut din struguri BIO, care îmbina, cu iscusinţă, două atribute cuceritoare: prospeţimea şi onctuozitatea. Culoarea vinului este galben deschis, opalescent, iar nasul este exotic, cu flori de portocal, coajă de lămâie şi note minerale. Corpul este plin, cu o textură densă, o excelentă aciditate şi alcool bine integrat. Gustul vine cu grapefruit alb, lime şi pară, la care se adăugă impresii de alune prăjite. Postgustul, lung şi intens, lasă senzaţii de gutuie, mentă şi aluzii de patiserie.

Rasol de chefal cu sos de capere şi usturoi
Reţeta lui Costăchel | Rasol de chefal cu sos de capere şi usturoi
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Arrogance alb sec 2021, Domeniile Franco-Române

Fasole verde cu ciuperci & Arrogance alb sec 2021, Domeniile Franco-Române

Un cupaj alb în care soiul Sauvignon Blanc deține partea leului (85%), iar Feteasca Albă, deși minoritară, aduce multă finețe și rafinament întregului. Culoarea vinului […]

Learn More
Prosecco Brut, Le Contesse

Paste cu nuci & Prosecco Brut, Le Contesse

Un spumant din regiunea italiană Treviso, obţinut din soiul Glera, prin refermentare în autoclave de inox. Excelează prin fineţe, eleganţă şi note florale. Culoarea este […]

Learn More

Scrumbie la cuptor & Brut Reserve, Taittinger

Mi-ar place să prind ziua în care, noi românii, nu vom mai deschide o sticlă de şampanie doar la Crăciun, Paşte şi Anul Nou. Însă, […]

Learn More