razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tăiţei cu hribi şi smântână & Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Un Chardonnay 100%, din sud-vestul Olteniei (comuna Oprişor, judeţul Mehedinţi), un vin complex şi complicat, maturat în lemn şi realizat într-un stil californian, de “Lume nouă”. Culoare galben pai şi nas sofisticat, cu fagure de miere, anason şi tonuri de fum. Corp masiv, textură compactă, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust plin, cu pară bergamotă, lime şi grapefruit alb, la care se adaugă senzaţii de patiserie fină şi impresii saline. Postgust intens, cu o bună prospeţime şi note exotice de coajă de portocală, vanilie şi mentă.

Tăiţei cu hribi şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Tăiţei cu hribi şi smântână

Related articles

Mistinguett Cava Brut Rosé, Masia Vallformosa

Praz gratinat & Mistinguett Cava Brut Rosé

Un spumant rozé, obţinut din Garnacha (Grenache) şi Monastrell (Mourvèdre), originar din regiunea Penedès, epicentrul catalan al producţiei de Cava. Un vin elegant precum o […]

Learn More
Pinot Grigio 2025, SalvaTerra

Salata niçoise & Pinot Grigio 2025, SalvaTerra

Un Pinot Gris 100%, originar din regiunea Veneto (nord-estul italiei), un vin citric şi floral, cu intense senzaţii minerale. Culoare galben pai şi nas proaspăt, […]

Learn More

Iahnie de ciuperci & Terra Romana Milenium Alb, SERVE

O reuşita “conspiraţie” între un Sauvignon Blanc şi un Riesling italian, cărora li s-au alăturat, cu multă discreţie, o Fetească Albă şi un Chardonnay. Rezultatul […]

Learn More