razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tăiţei cu hribi şi smântână & Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Un Chardonnay 100%, din sud-vestul Olteniei (comuna Oprişor, judeţul Mehedinţi), un vin complex şi complicat, maturat în lemn şi realizat într-un stil californian, de “Lume nouă”. Culoare galben pai şi nas sofisticat, cu fagure de miere, anason şi tonuri de fum. Corp masiv, textură compactă, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust plin, cu pară bergamotă, lime şi grapefruit alb, la care se adaugă senzaţii de patiserie fină şi impresii saline. Postgust intens, cu o bună prospeţime şi note exotice de coajă de portocală, vanilie şi mentă.

Tăiţei cu hribi şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Tăiţei cu hribi şi smântână

Related articles

Première Rosé 2018, Château Pigoudet

Pui vânătoresc & Première Rosé 2018, Château Pigoudet

Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, în sudul Franţei. Avem de-a face cu un […]

Learn More
Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Pilaf de urzici & Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Un Chardonnay foarte versatil, care are, deopotrivă, multă prospeţime, dar şi o remarcabilă complexitate, fără a dori să epateze prin note exotice exagerate, rămânând mai […]

Learn More
Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

Gelatină de cireşe & Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

O Busuioacă de Bohotin 100%, din regiunea Dealu Mare-Pietroasa (judeţul Buzău), un vin dulce, aromatic şi mineral. Culoare roz somon şi nas delicat, cu dulceaţă […]

Learn More