Tăiţei cu hribi şi smântână & Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Un Chardonnay 100%, din sud-vestul Olteniei (comuna Oprişor, judeţul Mehedinţi), un vin complex şi complicat, maturat în lemn şi realizat într-un stil californian, de “Lume nouă”. Culoare galben pai şi nas sofisticat, cu fagure de miere, anason şi tonuri de fum. Corp masiv, textură compactă, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust plin, cu pară bergamotă, lime şi grapefruit alb, la care se adaugă senzaţii de patiserie fină şi impresii saline. Postgust intens, cu o bună prospeţime şi note exotice de coajă de portocală, vanilie şi mentă.