razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Canelloni umpluţi cu carne & Classic Fetească Neagră 2018, Villa Vinèa

Classic Fetească Neagră 2018, Villa Vinèa

O Fetească Neagră 100%, provenind din regiunea Târnavei Mici (judeţul Mureş), un vin matur, care declină fructele roşii suculente şi mineralitatea terroirului din zonă. Culoare roşu rubiniu strălucitor şi nas elegant, cu prune pârguite şi impresii de piper negru. Corp fluid, taninuri moi, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust cu cireşe negre şi prune, la care se adaugă senzaţii de scorţişoară. Postgust proaspăt, cu miez de sâmbure de vişină şi tonuri de condimente dulci.

Canelloni umpluţi cu carne
Reţeta lui Costăchel | Canelloni umpluţi cu carne
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Hachis Parmentier & Nederburg Shiraz

Daca Antoine-Augustin Parmentier, un farmacist nastrusnic, a inventat pe la 1780 aceasta reteta de “hachis” (cuvant care in limba franceza inseamna “taiat marunt”), initiativa lui […]

Learn More

Pui cu ciuperci & Castel Stârmina Riesling

Chiar dacă puiul cu ciuperci propus de Costăchel a fiert în bere, asta nu înseamnă că nu l-am putea servi alături de o bere rece… […]

Learn More

Crochete de somon & Solosole Vermentino

Da, se fac şi în Toscana vinuri albe memorabile! Chiar azi avem un foarte reuşit exemplar, un Vermentino 100% din regiunea Bolgheri. Este recomandat celor […]

Learn More