razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Şniţel umplut & Selection Kerner 2022, Villa Vinèa

Selection Kerner 2022, Villa Vinèa

Un Kerner 100%, din regiunea Târnăveni (Târnava Mică, judeţul Mureş), un vin care străluceşte ca o piatră de mină cu mai multe feţe: are, deopotrivă, note de citrice coapte, tonuri intens minerale şi o aciditate vie, toate într-un perfect echilibru. Culoare galben deschis şi nas proaspăt, cu flori de tei, coajă de lime şi impresii calcaroase. Textură compactă, o fină astringenţă şi alcool perfect integrat (13%). Gust cu grapefruit, gutuie verde şi caise crude. Postgust tonic, cu senzaţii de citrice dulci amărui şi ierburi mediteraneene condimentate.

Şniţel umplut în pesmet aromat
Reţeta lui Costăchel | Şniţel umplut în pesmet aromat

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Guacamole & Cawarra Semillon-Chardonnay

Sa alegi un vin pentru Guacamole nu e tocmai o sarcina usoara, acest preparat fiind in mod traditional asociat cu Margarita si/sau bere. Desigur ca […]

Learn More

Paste cu dovlecei şi smântână & Punct alb 2011

Ştiu că poate îi voi contraria pe cititorii ceva mai tineri, dar trebuie să vă fac o mărturisire: nu mi-am petrecut copilăria în faţa unui […]

Learn More
Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022 BIO, Domaine les Sablières

Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières

Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *