razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cornuri cu pateu de raţă & Selection Pinot Noir 2016, Villa Vinèa

Selection Pinot Noir 2016, Villa Vinèa

Un Pinot Noir de pe Târnava Mică, o zonă cu climă ceva mai răcoroasă, care imprimă vinului note intense de fructe roşii, o bună aciditate şi o remarcabilă mineralitate. Un vin elegant prin discreţie şi sobrietate. Culoarea vinului este rubiniu deschis, strălucitor, iar nasul, delicat, aduce arome de zmeură, mure şi cireşe, cu accente de fum şi pulbere de cacao. Corpul este suplu şi efilat, cu aciditate vie şi taninuri moi, perfect şlefuite. Gustul e centrat pe un nucleu de căpşuni, fragi şi vişine pârguite, cu foarte discrete impresii de lemn dulce şi ciocolată neagră. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă plăcute senzaţii fructate, aluzii vegetale şi note picante.

Cornuri mici cu pateu de raţă şi kiwi
Reţeta lui Costăchel | Cornuri mici cu pateu de raţă şi kiwi
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Alira Fetească Neagră 2016, WineRo

Şniţel umplut & Alira Fetească Neagră 2016

Faţă de stilul consacrat Alira, în 2016, Feteasca Neagră a ieşit mai puţin “gemoasă”, cu un aport moderat al baricului şi cu foarte mult fruct. […]

Learn More

Plăcintă cu brânză de vaci & Lacrima lui Ovidiu alb

Lacrima lui Ovidiu este, poate, unul dintre cele mai cunoscute branduri româneşti de vin, atât la noi cât şi în străinătate. Oricine vă poate spune […]

Learn More
Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

Sarmale & Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

O Fetească Neagră din regiunea Murfatlar, fină şi elegantă, extrem de echilibrată pentru tinereţea ei. Un vin care se exprimă foarte discret, maturarea în lemn […]

Learn More