razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui cu porumb & Pupăza rozé 2023, Domeniile Franco-Române

Pupăza Pinot Noir rozé 2023 BIO, Domeniile Franco-Române

Un rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO, un vin care declină fructele roşii crocante şi mineralitatea zonei. Culoare roz somon pal şi nas discret, cu cireşe de mai, note ierboase şi impresii de cremene. Corp suplu, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12,3%). Gust plin, cu fragi, mure şi căpşuni. Postgust proaspăt, cu senzaţii de grapefruit roz şi rodie.

Frigărui de ciuperci cu porumb
Reţeta lui Costăchel | Frigărui de ciuperci cu porumb
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tagliatelle cu sos de praz & Theia Chardonnay, Halewood

Un Chardonnay din zona Sebes-Apold, cu certe influenţe stilistice aparţinând “Lumii Noi”. Fermentarea şi maturarea în lemn i-au dat acestui vin o personalitate puternică şi […]

Learn More

Fasole verde mocănească & Caloian Sauvignon Blanc

Dacă reţeta lui Costăchel de păstăi cu mujdei, la origine din Ardeal, a fost consacrată tocmai în Dobrogea, nu văd nici un motiv să n-o […]

Learn More
Alira Rosé 2017, WineRo

Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc & Alira Rosé 2017, WineRo

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, vinificat în rozé, care nu va trece neobservat, chiar şi la o degustare “în orb”. O combinaţie […]

Learn More