razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de merlucius cu creveţi & Queen of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Queen of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj complex care reuneşte 5 soiuri, greceşti şi internaţionale (Chardonnay, Assyrtiko, Roditis, Muscat de Alexandria, Ugni Blanc), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin care se exprimă într-un registru floral, completat de note de fructe galbene şi citrice pârguite. Culoare galben pai şi nas exuberant, cu petale de trandafir, flori de iasomie şi tonuri minerale. Corp suplu, textură fină, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12%). Gust plin, cu pară bergamotă, soc şi ananas. Postgust tonic, cu senzaţii de grapefruit alb şi lime. Un vin colocvial, bun companion al peştelui şi al fructelor de mare, dar şi un minunat prilej de stat la poveşti într-o seară de vară.

Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Paste cu piept de pui & Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Un spumant brut din Chardonnay, Pinot Noir şi Fetească Regală, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), obţinut prin metoda clasică (refermentare în sticlă). Culoare […]

Learn More

Ananas la grătar & Autentique Tamâioasă Românească

Costăchel ne propune o reţetă simplă dar foarte exotică. Dacă ananasul la grătar e un desert destinat exclusiv adulţilor sau mai au voie şi cei […]

Learn More

Pilaf de vinete & Gramma Cuvée Vişan

Cineva îmi povestea nu demult că viţa de vie se exprimă cu atât mai bine cu cât condiţiile de clima sunt mai grele. Recunosc că […]

Learn More