Vinul bun alungă neamurile proaste
Un Bordeaux tânăr şi vivace realizat preponderent din Cabernet Sauvignon, cu un mic adaos de Cabernet Franc şi Merlot. Rezultatul este un vin care se poate consuma imediat, fără carafare, la o masă de seară după o zi grea la birou. Culoarea este tipică pentru roşiile bordeleze, nasul este centrat pe vişine iar gustul, destul de liniar, are note de coacăze şi taninuri verzi dar bine rotunjite. L-am încercat împreună cu „stufatul mexican” propus de Costăchel şi a mers ca uns.
Nu sunt întotdeauna de acord cu Costăchel în ceea ce priveşte asocierea vinului cu mâncarea… Ce să-i faci, dragoste cu năbădăi… Însă, după ce am […]
Acest cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră se dovedeşte a fi, pur şi simplu, cel mai reuşit vin al producătorului dobrogean de la […]
Probabil cel mai cunoscut brand de ţară al Georgiei este soiul Saperavi. E greu de spus dacă acest strugure a fost adus în Basarabia pe […]