razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată Boeuf & Bodvár No. 8 Rosé 2018

Bodvár No. 8 Rosé 2018

Un rozé de Provence, la fel de fin şi de sofisticat precum sticla în care este îmbuteliat. Un cupaj de Grenache, Cinsaut şi Syrah, cu o culoare roz opalescent şi cu un nas subtil, cu flori de portocal, dulceaţă de trandafir şi aluzii de lavandă. Corpul este extrem de suplu, cu alcool impecabil integrat şi o încântătoare aciditate. Gustul e foarte intens, cu grapefruit roz, caise coapte, agrişe şi note minerale, calcaroase. Postgustul prelung, lasă impresii de citrice amărui, condimente exotice şi o plăcută astringenţă. Pe scurt, un clasic în viaţă, special gândit pentru amatorii avizaţi.

Salată Boeuf
Reţeta lui Costăchel | Salată Boeuf
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado

Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]

Learn More
Petit Torus Madiran 2015, Brumont

Friptură de viţel împănată & Petit Torus Madiran 2015, Brumont

Un cupaj de Tannat şi Cabernet Sauvignon, originar din sud-vestul Franţei, un vin cărnos, vegetal şi fructat, în egală măsură. Petit Torus are “personalităţi multiple”: […]

Learn More

Rasol de chefal & Chardonnay Budureasca

Un prieten mi-a propus de curând să mergem cu barca, în largul mării, la pescuit chefal. A trebuit sa-l refuz politicos. Această perspectivă, sincer, mă […]

Learn More