Vinul bun alungă neamurile proaste
Culoarea vinului este galben pal, cu o bună limpezime. Nasul, discret, are flori de câmp, lime şi fân proaspăt cosit. Corpul este mediu, cu un atac citric şi alcool moderat. Dacă se mai încălzeşte puţin în pahar, vinul evoluează spre arome de măr verde, pară bergamotă şi lemn dulce. Postgustul, scurt dar proaspăt, este fructat şi puţin mineral. Un vin foarte generos cu asocierile gastronomice: antreuri, salate, peşte sau fructe de mare.
Nu ştiu dacă salata niçoise a fost inventată la Nisa, la Monte Carlo sau în altă parte pe Coasta de Azur, dar cu certitudine ea […]
Un super-toscan provenind de la crama celebrului Angelo Gaja, situată în regiunea Maremma Toscana. Această simplă introducere ar trebui să facă pe orice pasionat de […]
Merlot-ul lui Mihail Rotenberg e un clasic în viaţă. Este produs la Crama Veche din Ceptura de Jos, după o metodă migăloasă şi neindustriala. Vinul […]