Vinul bun alungă neamurile proaste
Culoarea vinului este galben pal, cu o bună limpezime. Nasul, discret, are flori de câmp, lime şi fân proaspăt cosit. Corpul este mediu, cu un atac citric şi alcool moderat. Dacă se mai încălzeşte puţin în pahar, vinul evoluează spre arome de măr verde, pară bergamotă şi lemn dulce. Postgustul, scurt dar proaspăt, este fructat şi puţin mineral. Un vin foarte generos cu asocierile gastronomice: antreuri, salate, peşte sau fructe de mare.
Faţă de stilul consacrat Alira, în 2016, Feteasca Neagră a ieşit mai puţin “gemoasă”, cu un aport moderat al baricului şi cu foarte mult fruct. […]
Un Orange Wine din Fetească Regală (50%) şi Sauvignon Blanc (50%), obţinut prin macerare prelungită şi fermentare în lemn de stejar, un vin care se […]
Un vin care a evoluat foarte frumos în sticlă, un exponent al stilului “New World made in România”, pe care ar putea fi gelos orice […]