razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salata niçoise & Caringole Rosé 2020, Domaine La Croix Belle

Caringole Rosé 2020, Domaine La Croix Belle

Un vin din “celălalt sud al Franţei”, adică din Languedoc, o regiune viticolă ce produce rozé-uri care se bat, de la egal la egal, cu cele din Provence. Este şi cazul acestui cupaj de Syrah şi Grenache, cu o culoare trandafirie, sidefată, extrem de delicată. Are un nas exotic, cu mango, piersică şi flori uscate de portocal. Gustul, deloc timid, aduce senzaţii intense de caise şi grapefruit roz, la care se adăuga o mineralitate puţin salină. Postgustul lung, extrem de proaspăt şi crocant, lasă subtile note de citrice dulci şi anason. O foarte interesantă combinaţie între un rozé modern şi unul tradiţional.

Salata niçoise
Reţeta lui Costăchel | Salata niçoise
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofi umpluţi cu peşte afumat & Chablis Montmains

Podgoria Montmains din Burgundia este una clasificată “Premier Cru”, ceea ce face ca Chablis-ul produs de Louis Latour aici să fie unul de top. Pentru […]

Learn More

Chile Iconic Wines

Umblă vorba că Facebook e doar o reţea virtuală care nu face altceva decât să înstrăineze oamenii. Întâmplarea de mai jos e o dovadă vie […]

Learn More

Tartine la cuptor & Lacerta Sauvignon Blanc

Culoarea vinului este galben pal deschis, limpede şi clar. Nasul aduce arome de citrice, banane şi note de fân cosit. Gustul este impetuos, cu mult […]

Learn More