razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Urdă cu ardei gras & Young Liliac Fruity 2015

O combinaţie curajoasă, obţinută din două soiuri aromatice, fiecare cu multă personalitate: Sauvignon Blanc şi Traminer. Chiar dacă m-aş fi aşteptat ca unul din cei doi parteneri de cupaj să preia iniţiativa, ei bine aflaţi că rezultatul este în prefect echilibru. Culoarea vinului este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul este intens, cu peltea de gutui, ardei verde şi arome vegetale. Gustul este proaspăt, fructat, cu un corp fluid şi o bună aciditate. Gustul este dominat de mere verzi şi soc, iar în plan secund vin note de tămâie şi condiment. Postgustul este lung şi ierbos, lăsând senzaţii citrice, vag mentolate. Precum îi spune şi numele, Young Liliac este predestinat să atragă tinerii către universul vinului, având însă grijă să nu-i dezamăgească nici pe amatorii avizaţi.

Reţeta lui Costăchel | Urdă cu ardei gras
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Premium Fetească Regală 2020, Villa Vinèa

Iahnie de conopidă & Premium Fetească Regală 2020, Villa Vinèa

O Fetească Regală cu o tipicitate şi o prospeţime exemplară, care aduce în pahare o avalanşă de flori albe şi multe fructe galbene bine coapte. […]

Learn More
Flor de vetus 2017, Bodegas Vetus

Tortilla & Flor de Vetus 2017, Bodegas Vetus

Un vin din soiul Tempranillo, de la o cramă mică, cu doar 20 de hectare de viţă-de-vie, situată în regiunea Toro din nord-vestul Spaniei. “Flor […]

Learn More

Rizoto cu peşte & Crai Nou Riesling

Produsele Bio… Acum câţiva ani, conceptul părea să fie doar o găselniţă de marketing. În ultimii ani însă “moda Bio” s-a transformat într-o afacere globală. […]

Learn More