razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Urdă cu ardei gras & Young Liliac Fruity 2015

O combinaţie curajoasă, obţinută din două soiuri aromatice, fiecare cu multă personalitate: Sauvignon Blanc şi Traminer. Chiar dacă m-aş fi aşteptat ca unul din cei doi parteneri de cupaj să preia iniţiativa, ei bine aflaţi că rezultatul este în prefect echilibru. Culoarea vinului este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul este intens, cu peltea de gutui, ardei verde şi arome vegetale. Gustul este proaspăt, fructat, cu un corp fluid şi o bună aciditate. Gustul este dominat de mere verzi şi soc, iar în plan secund vin note de tămâie şi condiment. Postgustul este lung şi ierbos, lăsând senzaţii citrice, vag mentolate. Precum îi spune şi numele, Young Liliac este predestinat să atragă tinerii către universul vinului, având însă grijă să nu-i dezamăgească nici pe amatorii avizaţi.

Reţeta lui Costăchel | Urdă cu ardei gras
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016, Crama Hermeziu

Castronele cu mere & C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016

Cu doar 12% alcool, un rest de zahăr care o califică la categoria demidulce şi nişte note aromatice exotice, această Busuioacă de Bohotin, meşterită de […]

Learn More
La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

Friptură de porc & La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

O Fetească Neagră 100%, originară din regiunea Dealu Mare (Tohani, judeţul Prahova), un vin complex şi elegant, ajuns într-un vârf de formă. Culoare vişiniu închis […]

Learn More
Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Paella & Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), un vin care aduce […]

Learn More