razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Urdă cu ardei gras & Young Liliac Fruity 2015

O combinaţie curajoasă, obţinută din două soiuri aromatice, fiecare cu multă personalitate: Sauvignon Blanc şi Traminer. Chiar dacă m-aş fi aşteptat ca unul din cei doi parteneri de cupaj să preia iniţiativa, ei bine aflaţi că rezultatul este în prefect echilibru. Culoarea vinului este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul este intens, cu peltea de gutui, ardei verde şi arome vegetale. Gustul este proaspăt, fructat, cu un corp fluid şi o bună aciditate. Gustul este dominat de mere verzi şi soc, iar în plan secund vin note de tămâie şi condiment. Postgustul este lung şi ierbos, lăsând senzaţii citrice, vag mentolate. Precum îi spune şi numele, Young Liliac este predestinat să atragă tinerii către universul vinului, având însă grijă să nu-i dezamăgească nici pe amatorii avizaţi.

Reţeta lui Costăchel | Urdă cu ardei gras
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prosecco Millesimato Extra Dry 2016, Val d'Oca

Canapele de foie gras & Prosecco Extra Dry 2016, Val d’Oca

Un spumant din regiunea Valdobbiadene, care etalează o frumoasă aciditate, note fructate şi senzaţii minerale. Culoarea vinului este galben pai, cu reflexii verzui. Are o […]

Learn More
Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022 BIO, Domaine les Sablières

Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières

Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii […]

Learn More
Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri

Budincă de clătite cu spanac & Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri

Un cupaj din Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian, Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, originar din Finţeşti/Dealu Mare (judeţul Prahova), un vin pe cât de […]

Learn More