razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Prune umplute & Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Un cupaj de Mourvedre (30%), Grenache (30%), Syrah (30%) şi Cinsault (10%), din regiunea Provence (sudul Franţei), un rozé delicat şi expresiv, floral şi fructat totodată. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas elegant, cu flori de portocal, petale de trandafiri şi impresii calcaroase. Textură compactă, aciditate vie, o discretă astringenţă şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust crocant, cu mango, fructul pasiunii şi piersică albă. Postgust tonic, cu senzaţii de coajă de citrice şi aluzii saline.

Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
Reţeta lui Costăchel | Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rizoto cu costiţă & Elenovo Chardonnay, Edoardo Miroglio

Chiar dacă provine din regiunea bulgărească Nova Zagora, acest Chardonnay este vinificat în cel mai pur stil californian. Culoarea vinului este galben aurie, cu o […]

Learn More

Viţel cu sos de şofran & Primus Ceptura 2008, Rotenberg

Un vin mai rar întâlnit, atât din cauza numărului redus de sticle care au fost îmbuteliate (6500) cât şi datorită caracterului “de nişă” pe care […]

Learn More
Tectonic Sauvignon Blanc-Chardonnay Fumé 2021, Crama Gîrboiu

Tagliatelle cu somon & Tectonic Sauvignon Blanc-Chardonnay Fumé 2021, Crama Gîrboiu

Un cupaj de Sauvignon Blanc şi Chardonnay, provenind din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea), un vin care aduce în pahare un mic festival de arome exotice, […]

Learn More