razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pizza Margherita & Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Un Cabernet Sauvignon 100%, originar din regiunea Dealu Mare (Tohani/Gura Vadului, judeţul Prahova), un vin demisec, maturat în inox, colocvial şi uşor abordabil, care se exprimă în tonuri de fructe negre crocante. Culoare vişiniu deschis şi nas proaspăt cu coacăze şi cireşe negre. Corp subţire, textură mătăsoasă, un mic rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine integrat (14,5%). Gust direct, cu vişine, prune coapte şi note minerale. Postgust condimentat, cu senzaţii de lemn dulce şi vanilie.

Pizza Margherita
Reţeta lui Costăchel | Pizza Margherita
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Gigondas 2016, Château de Saint Cosme

Raţă la cuptor & Gigondas 2016, Château de Saint Cosme

70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault. Pare complicat? Nici vorbă! Aceste procente reprezintă, pur şi simplu, formula matematică a fericirii, în viziunea unui […]

Learn More

Salată de linte cu somon & Terra Romana Chardonnay

Linte, somon afumat, grapefruit, portocală şi lămâie… Electrizantă combinaţie! Mai ceva ca o piesă de Yngwie Malmsteen. Dacă nu mă credeţi, gustaţi salata lui Costăchel […]

Learn More

Aripioare chinezeşti & Praepositus Kerner 2012, Abbazia di Novacella

Kerner-ul, soi destul de rar întâlnit în România, provine din nordul Italiei (Alto Adige), are un părinte german (Riesling) şi unul italian (Schiava) şi un […]

Learn More