razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi la cuptor greceşti & Abstract roşu 2020, Crama Trantu

Abstract roşu 2020, Crama Trantu

Un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot şi Fetească Neagră, originar din regiunea Murfatlar (judeţul Constanţa), fermentat şi maturat 18 luni în lemn de stejar. Un vin realizat într-un stil de “Lume Nouă”, cu un aport important al baricului afumat. Culoare vişiniu închis şi nas reţinut, cu coacăze negre, vişinată şi note vegetale. Corp plin, taninuri ferme şi dulci, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust cu fructe negre confiate şi vişine supracoapte, la care se adaugă senzaţii intense de vanilie, ciocolată şi tabac. Postgust lung, cu prune afumate, lemn dulce şi scorţişoară.

Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
Reţeta lui Costăchel | Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tagliatelle cu somon afumat & Sauvignon Blanc, Michel Torino

Dacă avem tagliatelle şi somon afumat ne trebuie musai un Sauvignon Blanc. Am să vă propun un vin din 2010 de la Crama Michel Torino, […]

Learn More

Cartofi umpluţi cu peşte afumat & Chablis Montmains

Podgoria Montmains din Burgundia este una clasificată “Premier Cru”, ceea ce face ca Chablis-ul produs de Louis Latour aici să fie unul de top. Pentru […]

Learn More
Portia Roble 2024, Familia Martínez Zabala

Praz gratinat & Portia Roble 2024, Familia Martínez Zabala

Un Tempranillo 100%, din regiunea Ribera del Duero (Castilla y León, nord-vestul Spaniei), un vin tânăr şi energic, cu note intense de fructe roşii şi […]

Learn More