razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi la cuptor greceşti & Abstract roşu 2020, Crama Trantu

Abstract roşu 2020, Crama Trantu

Un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot şi Fetească Neagră, originar din regiunea Murfatlar (judeţul Constanţa), fermentat şi maturat 18 luni în lemn de stejar. Un vin realizat într-un stil de “Lume Nouă”, cu un aport important al baricului afumat. Culoare vişiniu închis şi nas reţinut, cu coacăze negre, vişinată şi note vegetale. Corp plin, taninuri ferme şi dulci, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust cu fructe negre confiate şi vişine supracoapte, la care se adaugă senzaţii intense de vanilie, ciocolată şi tabac. Postgust lung, cu prune afumate, lemn dulce şi scorţişoară.

Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
Reţeta lui Costăchel | Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pinot Noir Rosé 2018, Crama Trantu

Salată de pere cu nuci & Pinot Noir Rosé 2018, Crama Trantu

Fineţea în exprimare şi echilibrul între notele aromatice, aciditate şi mineralitate sunt caracteristicile definitorii ale acestui rozé dobrogean din Pinot Noir. Culoarea este una de […]

Learn More
Cuartz Brut Rosé, Crama Gîrboiu

Paste cu fructe de mare & Cuartz Brut Rosé, Crama Gîrboiu

Iată un Pinot Noir vinificat în roze, provenind din regiunea vrânceană Coteşti, refermentat prin metoda Charmat, care poate convinge chiar şi pe cei mai sceptici […]

Learn More

Langues de chat & Les Faitieres Gewurztraminer Cuvee

Nimic mai potrivit pentru reţeta franţuzească propusă de Costăchel decât un vin de desert din Alsacia. Vă propun un Gewurztraminer dulce obţinut din struguri culeşi […]

Learn More