Merlot
Castronele cu mere & Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române
Un cupaj din Merlot (80%) şi Pinot Noir (20%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un rozé demidulce care mizează totul pe […]
Varză à la Cluj & Nomad Merlot 2020, Aurelia Vişinescu
Un Merlot 100%, din regiunea Săhăteni (judeţul Buzău), un vin fermentat şi maturat în inox, care dovedeşte o complexitate remarcabilă pentru vârsta lui fragedă. Culoare […]
Pilaf de dovlecei & Ampre rozé 2021, Rădăcini
Un cupaj vinificat în rozé, din Fetească Neagră, Merlot şi Pinot Noir, provenind din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin cu note discrete de fructe […]
Tiramisu & Arrogance rozé demidulce 2021, Domeniile Franco-Române
Un Merlot demidulce de Dealu Mare, un vin care se constituie mai degrabă ca o excepţie în categoria rozé-urilor de vară. Avem de-a face cu […]
Mâncărică de vinete & Pojega Ripasso 2019, Guerrieri Rizzardi
Ripasso, un vin obţinut printr-o metodă tradiţională din nordul Italiei, reuşeşte să facă o frumoasă punte de legătură între Valpolicella Classico (un vin tânăr, proaspăt, […]
Mâncărică de purcel & Abstract roşu 2017, Crama Trantu
Un cupaj dobrogean, din Cabernet Sauvignon, Merlot şi Fetească Neagră, tânăr şi neliniştit, vinificat într-un stil “New World”, cu o bună astringenţă şi cu un […]
Plăcintă cu praz & Distinctis Rozé 2021, Crama 1000 de Chipuri
Un rozé sofisticat, din Merlot, Fetească Neagră şi Syrah, cu o paletă aromatică foarte ofertantă, de la fructe roşii şi până la condimente. Un vin […]
Cheesecake cu vișine & Arrogance rozé demisec 2021, Domeniile Franco-Române
Un rozé zglobiu, din Merlot 100%, care joacă totul pe cartea fructelor roşii coapte, plus o bună aciditate şi un mic rest de zahăr, care […]
Tocăniță cu ceapă verde & Maestoso Merlot Barrique 2014, Dealul Dorului
Un Merlot intens, expresiv și foarte sofisticat, din regiunea bănățeană Silagiu, de la un producător mai puțin cunoscut (pentru moment), despre care vom mai auzi […]
Paste cu legume și afumătură & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprișor
Un cupaj clasic, din Merlot și Cabernet Sauvignon, cu o discretă maturare în lemn, îmbuteliat fără filtrare. Dacă sunteți în căutarea unui vin tânăr, ușor […]
Ardei umpluți & DFR Merlot 2020, Domeniile Franco-Române
Un Merlot foarte tânăr, dar cu un excelent potențial de evoluție. Un vin intens și elegant, cu o textură fermă, bine susținută de notele de […]
Paste cu brocoli şi sos de roşii & Cuvée Alexis Rozé 2021, Avincis
Un rozé din Merlot și Cabernet Sauvignon, din „colecția de primăvară-vară”, zglobiu și jovial, care te duce cu gândul la zilele caniculare ale vacanței și […]
Cassoeula & Lucente 2019, Luce della Vite
Lucente se legitimează ca “a doua etichetă” a cramei Luce della Vite, dar în acest narativ e inclusă, involuntar, o anumită doză de nedreptate. Sunt […]
Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Prince Mircea Merlot 2019, Vinarte
Un Merlot care a devenit un veritabil portdrapel al Cramei Stârmina, dar şi una dintre cele mai solide opţiuni, atunci când vrei să cumperi un […]
Muşchi de viţel & DFR Merlot 2019, Domeniile Franco-Române
Un Merlot tânăr şi neliniştit, cu o frumoasă textură, bine susţinut de taninurile ferme şi dulci. Culoarea vinului este roşu rubiniu, strălucitor, iar nasul, reţinut, […]