razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Castronele cu mere & C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016

C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016, Crama Hermeziu

Cu doar 12% alcool, un rest de zahăr care o califică la categoria demidulce şi nişte note aromatice exotice, această Busuioacă de Bohotin, meşterită de enologul Gabriel Stoica, în podgoria ieşeană Probota, are toate şansele să seducă publicul tânăr. Culoarea vinului este roz pal, iar nasul vine cu trandafiri de dulceaţă, litchi şi căpşuni. Alcoolul este bine ascuns în corpul mediu, iar aciditatea compensează, măcar în parte, restul generos de zahăr. Gustul este direct, fără contorsiuni inutile, etalând arome de soc, piersici şi banane bine coapte. Postgustul este scurt, proaspăt, lăsând senzaţii dulcege de busuioc şi condimente. Chiar dacă numele, oarecum echivoc, vă îmbie să-l beţi la ceas de seară, vă asigur că vinul merge, fără probleme, în orice moment al zilei, alături de nişte castronele cu mere şi grepfrut.

Castronele cu mere şi grepfrut
Reţeta lui Costăchel | Castronele cu mere şi grepfrut
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Varză murată cu afumătură & Leat 6500 Merlot 2012

Unul dintre cele mai reuşite vinuri roşii de până acum de la Crama Atelier, atent meşteşugit de către enologul Răzvan Macici. Avem de-a face cu […]

Learn More
Olmaia Sant’Antimo Cabernet 2010, Col d'Orcia

Nucă de vită & Olmaia Sant’Antimo Cabernet 2010, Col d’Orcia

Contele Francesco Marone Cinzano, proprietarul cramei Col d’Orcia din regiunea toscană Sant’Antimo, este celebru pentru discreţia apariţiilor sale în public. Nu acelaşi lucru se poate […]

Learn More
Cupola Sanctis 2017 Sfinţii Petru şi Pavel, Crama Oprişor

Plăcintă cu carne de vită & Sfinţii Petru şi Pavel 2017, Crama Oprişor

Dacă sunteţi în căutarea unui vin roşu, tânăr şi uşor de băut, cu o discretă amprentă de baric, vă asigur că cel de azi este […]

Learn More