razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ciuperci cu smântână & Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Un rozé delicat, din Pinot Noir, care îmbina cu măiestrie universul fructelor roșii cu cel al florilor albe de primăvară. Un vin sec și mineral, cu un corp crocant, o excelentă aciditate și alcool impecabil integrat. Are o culoare roz somon, cu reflexii opalescente și un nas dominat de căpșuni și soc. Gustul aduce un mix de cireșe de mai, corcodușe și grapefruit roz. Postgustul, proaspăt și fructat, lăsă impresii de citrice amărui și note de ardei verde picant. Un vin parcă predestinat pentru o porție de ciuperci cu smântână.

Ciuperci cu smântână
Reţeta lui Costăchel | Ciuperci cu smântână
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Sărmăluţe-n foi de varză & Drăgaică Roşie, Crama Oprişor

În popor se spune că sărbătoarea Sânzienelor (sau Drăgaica) este plină de veselie şi, de pe urma ei, toamna, se fac multe nunţi. Pentru a […]

Learn More
Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Mazăre cu carne & Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Băbeasca Neagră – denumită şi Rară Neagră, în Republica Moldova, e un soi autohton ale cărui origini se pierd undeva în perioada geto-dacilor. Azi, enologul […]

Learn More

Paste cu broccoli şi rodii & Sophia Basilicata Bianco

Vinul de azi îşi are originea în Barile, zonă viticolă din regiunea Basilicata, situată chiar în “bolta cizmei” italice. Sophia este un cupaj exotic din […]

Learn More