razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Creveţi flambaţi & Rogova Tamâioasă Românească 2020, Domeniile Dascălu

Rogova Tamâioasă Românească 2020, Domeniile Dascălu

O Tămâioasă Românească oltenească (regiunea Vânju Mare, judeţul Mehedinţi), un vin predestinat amatorilor de soiuri aromatice vinificate în sec. Avem de-a face cu o construcţie foarte echilibrată, în care notele exotice delicate (grapefruit, pomelo şi lime) sunt frumos susţinute de o aciditate vibrantă şi de alcoolul perfect integrat. Postgustul lung şi plin de prospeţime lasă elegante impresii citrice şi aluzii de ierburi condimentate.

Creveţi flambaţi cu fasole verde şi ienupăr
Reţeta lui Costăchel | Creveţi flambaţi cu fasole verde şi ienupăr
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofi la cuptor cu brânză & Soave Classico 2011

Un cupaj sec bazat pe soiul Garganega, provenind din mica regiunea Soave Classico situată în Veneto, nord-estul Italiei. Culoarea este galben auriu, cu irizaţii de […]

Learn More

Dovlecei umpluţi & Punct roşu 2009

Sunt perfect de acord cu maestrul Costăchel când spune despre dovleceii umpluţi că sunt “vedete ale meniurilor estivale româneşti”. Voi rămâne şi eu în zona […]

Learn More
Poggio ai Ginepri Bolgheri Rosato 2016, Tenuta Argentiera

Pilaf de varză & Poggio ai Ginepri Bolgheri Rosato 2016

Un “roze super toscan” obţinut din Cabernet Sauvignon şi Syrah, provenind din celebra apelaţie Bolgheri. Cine îl degustă “în blind” ar putea jura că este […]

Learn More