razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Creveţi flambaţi & Rogova Tamâioasă Românească 2020, Domeniile Dascălu

Rogova Tamâioasă Românească 2020, Domeniile Dascălu

O Tămâioasă Românească oltenească (regiunea Vânju Mare, judeţul Mehedinţi), un vin predestinat amatorilor de soiuri aromatice vinificate în sec. Avem de-a face cu o construcţie foarte echilibrată, în care notele exotice delicate (grapefruit, pomelo şi lime) sunt frumos susţinute de o aciditate vibrantă şi de alcoolul perfect integrat. Postgustul lung şi plin de prospeţime lasă elegante impresii citrice şi aluzii de ierburi condimentate.

Creveţi flambaţi cu fasole verde şi ienupăr
Reţeta lui Costăchel | Creveţi flambaţi cu fasole verde şi ienupăr
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Şuncă cu sos de mere & Paradis Rosé 2015, Preignes Le Vieux

Un roze din sudul Franţei (Languedoc), obţinut din Grenache 100%, care rivalizează cu mai celebrele vinuri vecine, din Provence. În două cuvinte, l-aş descrie ca […]

Learn More

Quiche Lorraine & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Peşte umplut & Chianti, Sant’Appiano

Daca reteta lui Costachel este una neobisnuita (si chiar este!) va voi face si eu o propunere pe masura. Poate v-ati fi asteptat ca acest […]

Learn More