Tamâioasă Românească
Paste cu vinete şi prosciutto & Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare
Un cupaj de Tămâioasă Românească şi Chardonnay, din regiunea Vînju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin sec şi aromatic, cu note florale şi fructate, deopotrivă. Culoare […]
Cocktail de pui & Cleştar 2020, Dagon Clan
Un cupaj alb mai rar întâlnit (Fetească Alba – 80% şi Tămâioasă Românească – 20%), originar din regiunea Urlaţi (Dealu Mare), un vin matur, care […]
Scrumbie la cuptor & Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române
Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin […]
Canapele de foie gras & DFR Tămâioasă Românească 2021, Domeniile Franco-Române
O Tămâioasă Românească demidulce, cu multă prospeţime şi cu un foarte bun echilibru între zahăr şi aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un […]
Mere coapte umplute & Arrogance alb demidulce 2021, Domeniile Franco-Române
Un cupaj dulce şi aromat, în care Tămâioasa Românească dă tonul, iar Feteasca Albă (cu 25%) aduce fineţe şi eleganţă. Un vin foarte potrivit alături […]
Prăjitura de mere & DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române
O Tămâioasă Românească dulce, cu multă prospețime și cu un foarte bun echilibru între zahăr și aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un […]
Vinete gratinate la cuptor & Cleştar 2018, Dagon Clan
Un vin proaspăt şi aromatic, obţinut dintr-o combinaţie eclectică de Fetească Regală, Fetească Alba şi Tămâioasă Românească, maturat pe drojdii timp de 3 luni. Fată […]
Piept de pui în pergament & Nedeea alb 2018, Vinarte
Un cupaj neaoş, din Fetească Alba, Fetească Regală şi Tămâioasă Românească, o combinaţie inedită, dar foarte de efect. Frumuseţea acestui vin constă în faptul că […]
Budincă de clătite & Vila Dobrusa FR-PG-TR 2014, Avincis
Un cupaj semiaromatic, proaspăt şi răcoritor, gândit pentru a avea o bună priză la publicul tânăr. Culoarea este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul […]
Pui cu ciuperci & Valahorum 2015, Domeniile Tohani
Un cupaj elegant şi echilibrat, cu o influenţă semnificativă a baricului. Valahorum este creat pe o bază de Chardonnay, la care se adaugă câteva procente […]
Tartină napolitană & Cuvée Nicolae 2015, Domeniile Tohani
Un vin cu arome intense, un cupaj sofisticat şi extrem de bine cizelat, obţinut din două soiuri româneşti – Tămâioasă Românească şi Fetească Albă şi […]
Pere cu ciocolată & Prince Ştirbey Tămâioasă Românească
Oliver Bauer, enologul cramei Ştirbey, este un neamţ care a înţeles soiurile clasice româneşti din Drăgăşani poate mai bine decât mulţi conaţionali. Este şi cazul […]
Tiramisu & Prince Ştirbey Tămâioasă Românească dulce
Un vin clasic românesc, cu o culoare galben aurie, limpede şi un buchet cu aromă de trandafiri, caramel şi fagure de miere. Gustativ ne încântă […]
Cheesecake cu vişine & Cuvée Amélie, Crama Avincis
Teoretic, e greu de imaginat ceva mai neaoş ca un cupaj de Tămâioasă Românească şi Muscat Ottonel. Şi, tot teoretic, e greu de egalat la […]
Piure de linte & Domenii Tămâioasă Românească 2011
Tămâioasa este o varietate de struguri pe cât de românească pe atât de aromatică. Acest soi îşi găseşte rădăcinile în sudul Greciei antice, fiind apreciat […]