razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tortilla & Bacanta Fetească Neagră 2016, Crama Gîrboiu

Bacanta Fetească Neagră 2016, Crama Gîrboiu

O Fetească Neagră vrânceană, frumos evoluată, aflată în plină forţă şi vigoare, cu un fin echilibru între notele de fructe roşii şi cele de baric. Culoarea vinului este rubiniu închis, iar nasul e intens, cu fructe roşii de pădure şi condimente. Corpul e suplu şi elegant, cu o textură fermă, taninuri frumos şlefuite, alcool bine evidenţiat şi o remarcabilă aciditate. Gustul vine cu prune coapte, vişine şi cireşe negre, totul învăluit în note de piper alb şi cuişoare. Postgustul lung, proaspăt şi suculent, lasă senzaţii de ciocolată neagră şi o plăcută astringenţă.

Tortilla
Reţeta lui Costăchel | Tortilla
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pinot Noir 2019, Jelna

Friptură de curcan cu sos de vin & Pinot Noir 2019, Jelna

Un vin foarte tânăr, cu o certă amprentă rustică, care livrează, pe loc, plăcerea fructului roşu zemos, împreună cu o fină aluzie de lemn. Tipicitatea […]

Learn More

Tartă de mazăre & C’est soir Busuioacă de Bohotin sec 2016

Pe piaţa românească au început să apară, din ce în ce mai des, vinuri din soiuri aromatice vinificate în sec. Un astfel de exemplar este […]

Learn More

Plăcintă cu brânză de vaci & Lacrima lui Ovidiu alb

Lacrima lui Ovidiu este, poate, unul dintre cele mai cunoscute branduri româneşti de vin, atât la noi cât şi în străinătate. Oricine vă poate spune […]

Learn More