Roditis
Cartofi ţărăneşti & Queen of Hearts 2023, Nico Lazaridi
Un cupaj eclectic şi prietenos, care reuneşte nu mai puţin de 5 soiuri greceşti şi internaţionale (Roditis, Muscat de Alexandria, Assyrtiko, Chardonnay şi Ugni Blanc), […]
Sparanghel cu sos maltez & Prorogos White, Lafazanis
Reţeta lui Costăchel aduce în actualitate sparanghelul, o legumă cam marginalizată pe meleagurile noastre. Etimologic, numele plantei provine din limba greacă modernă (sparanghi), iar lipsa […]
Salată de cartofi & Roditis, Lafazanis
Despre soiurile greceşti se spune că sunt greu de pronunţat dar uşor de băut. Nimic mai adevărat, mai ales dacă ne referim la soiurile albe. […]