razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fricasée pescăresc & Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Classic Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Un Trebbiano 100% (alias Ugni Blanc), din regiunea Chieti (Abruzzo, centrul Italiei), un vin care se recomandă printr-o echilibrată combinaţie de fructe galbene confiate, aciditate vibrantă şi o intensă mineralitate. Culoare galben pai şi nas elegant, cu note mentolate, ierburi mediteraneene condimentate şi senzaţii de piatră arsă. Corp subţire şi efilat, aciditate intensă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu caise, lime şi mere verzi. Postgust proaspăt şi tonic, cu impresii amărui de coajă de citrice şi tonuri saline.

Fricasée pescăresc
Reţeta lui Costăchel | Fricasée pescăresc
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Muşchiuleţ de porc & Elenovo Cabernet Franc 2010

Nu de multe ori avem ocazia să degustăm un Cabernet Franc 100%. Acest soi, originar de pe Valea Loarei, dă vinuri mai delicate decât cele […]

Learn More
Arrogance Pinot Noir rozé 2021, Domeniile Franco-Române

Conopidă gratinată & Arrogance Pinot Noir rozé 2021, Domeniile Franco-Române

Un rozé robust şi fructat, din Pinot Noir cultivat în regim ecologic, cu o personalitate cuceritoare prin eleganţă şi prospeţime. Culoarea vinului este roz carmin, […]

Learn More

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Duo by Enira

Gustând vinul de azi m-am întrebat cu ce duet celebru se aseamănă: John Travolta & Olivia Newton John, Simon & Garfunkel sau Sonny & Cher? […]

Learn More