razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care se exprimă cu o certă delicateţe, fără a fi, însă, deloc greu de decriptat. Paleta aromatică, cumva timidă, e compensată de o textură densă, bine susţinută de un discret rest de zahăr. Culoarea este galben pai, iar nasul aduce flori albe de câmp, lămâiţă şi senzaţii ierboase. Corpul are o bună aciditate şi alcool bine integrat, iar gustul vine cu note proaspete de ardei gras şi lime. Postgustul, verde şi revigorant, lasă impresii dulci amărui, condimentate. Merge perfect alături de nişte „frigărui americane”.

Frigărui americane
Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Primul alb 2022, Crama Valea Ascunsă

Salată de ton cu mere & Primul alb 2022, Crama Valea Ascunsă

Un cupaj din Fetească Albă şi Chardonnay, originar din regiunea Lechinţa-Teaca (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin cu profil aromatic complex, din care nu lipsesc notele florale, […]

Learn More

Sfeclă roşie cu ciuperci & Cuartz Brut Rosé, Gîrboiu

Un spumant roze reuşit din Vrancea nu-i tocmai monedă curentă. Şi totuşi, azi avem un Pinot Noir din regiunea Coteşti, refermentat prin metoda Charmat, care […]

Learn More

Dovlecei cu smântână & Îngerii Fetească Albă 2014, Basilescu

Paradoxal, soiul alb de care noi românii ar trebui să fim cei mai mândri – Feteasca Albă – nu e uşor de găsit în piaţa […]

Learn More