razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care se exprimă cu o certă delicateţe, fără a fi, însă, deloc greu de decriptat. Paleta aromatică, cumva timidă, e compensată de o textură densă, bine susţinută de un discret rest de zahăr. Culoarea este galben pai, iar nasul aduce flori albe de câmp, lămâiţă şi senzaţii ierboase. Corpul are o bună aciditate şi alcool bine integrat, iar gustul vine cu note proaspete de ardei gras şi lime. Postgustul, verde şi revigorant, lasă impresii dulci amărui, condimentate. Merge perfect alături de nişte „frigărui americane”.

Frigărui americane
Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Conopidă gratinată & Chardonnay, Nederburg

Reţeta de conopidă gratinată propusă de Costăchel îmi reaminteşte de aromele din bucătăria bunicilor. Chiar dacă despre mâncărurile de la bunica am amintiri duioase, despre […]

Learn More
Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în butoaie de stejar. Un vin complex şi frumos evoluat, […]

Learn More

Plăcintă cu carne de vită & Neptunus Shiraz 2012, Halewood

Neptunus este printre puţinele exemplare de Shiraz/Syrah românesc care se apropie de tipicitatea soiului franţuzesc originar de pe valea Ronului. În podgoria Murfatlar, anul 2012 […]

Learn More