Mâncare de cartofi cu ciuperci & Nedeea rozé 2018, Vinarte

Alăturarea între Băbeasca Neagră şi Feteasca Neagră e o reţetă pe care nu cred că a mai încercat-o, până acum, vreun producător de pe la noi, cel puţin nu la rozé. Rezultatul e un vin plin de personalitate, cu puternice accente de fructe de pădure şi o intensă prospeţime. Nedeea are o nuanţă trandafirie, foarte deschisă şi un nas impetuos, cu fragi, litchi şi discrete note minerale. Corpul e amplu, cu o bună aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul evoluează liniar, cu accente de căpşuni, vişine şi mure. Postgustul este lung, proaspăt, cu fructe roşii, crocante. Foarte nimerit seara, pe răcoare, alături de o mâncare de cartofi cu ciuperci.