razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Morcovi Vichy & Academicum Muscat Ottonel 2023, Vinea Apoldia Maior

Academicum Muscat Ottonel 2023, Vinea Apoldia Maior

Un Muscat Ottonel 100%, din regiunea Sebeş-Apold (sud-vestul Podişului Transilvaniei), un vin cu o bună tipicitate şi prospeţime, care se exprimă cu note florale, fructate şi condimentate, deopotrivă. Culoare galben pai şi nas exotic, cu busuioc, iasomie şi flori de cais. Textură onctuoasă, un mic rest de zahăr bine compensat de aciditate şi alcool perfect integrat integrat (12,5%). Gust cu pară bergamotă, soc şi fagure de miere. Postgust suculent, cu tonuri de citrice dulci şi senzaţii minerale.

Morcovi Vichy
Reţeta lui Costăchel | Morcovi Vichy

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în butoaie de stejar. Un vin complex şi frumos evoluat, […]

Learn More

Salată de linte cu somon & Terra Romana Chardonnay

Linte, somon afumat, grapefruit, portocală şi lămâie… Electrizantă combinaţie! Mai ceva ca o piesă de Yngwie Malmsteen. Dacă nu mă credeţi, gustaţi salata lui Costăchel […]

Learn More
Avincis Orange 2022, Crama Avincis

Piftie de cocoş bătrân & Avincis Orange 2022, Crama Avincis

Un cupaj de Tămâioasă Românească, Fetească Regală şi Crâmpoşie Selecţionată, provenind din regiunea Drăgăşani (judeţul Vâlcea), un vin modern, fermentat în amfore folosind o tehnică […]

Learn More