razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată Caesar & Sauvignon 2022, Crama MaxiMarc

MaxiMarc Sauvignon 2022, Crama MaxiMarc

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Miniş-Măderat (judeţul Arad), un vin realizat în stil “Lume Noua”, cu note de fructe exotice şi impresii minerale. Culoare galben auriu şi nas elegant, cu flori de soc, salcâm şi lime. Textură onctuoasă, un mic rest de zahăr (între sec şi demisec), aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust plin, cu piersici, mere pârguite şi pomelo, la care se adaugă aluzii calcaroase. Postgust proaspăt, cu senzaţii de fagure de miere şi litchi.

Salată Caesar
Reţeta lui Costăchel | Salată Caesar
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Musaca de vinete & Castel Stârmina Merlot

La musacaua de vinete propusă de Costăchel m-am gândit să asociez un Merlot românesc, nici prea corpolent, nici prea baricat, nici prea taninos. La prima […]

Learn More

Sarmale & Nedeea 2013, Vinarte

După ştiinţa mea, acesta este singurul cupaj roşu făcut din trei soiuri neaoşe româneşti: Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac. Vinul are o culoare […]

Learn More

Paste cu legume şi afumătură & Elenovo Rubin 2010, Edoardo Miroglio

Recunosc sincer că este pentru prima oară când mă întâlnesc cu soiul bulgăresc Rubin Bolgarskii – o încrucişare de Nebbiolo cu Syrah. Cu mare plăcere, […]

Learn More