razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată caldă de creveţi & Gramma Aligoté

Culoarea vinului este galben pal, cu o bună limpezime. Nasul, discret, are flori de câmp, lime şi fân proaspăt cosit. Corpul este mediu, cu un atac citric şi alcool moderat. Dacă se mai încălzeşte puţin în pahar, vinul evoluează spre arome de măr verde, pară bergamotă şi lemn dulce. Postgustul, scurt dar proaspăt, este fructat şi puţin mineral. Un vin foarte generos cu asocierile gastronomice: antreuri, salate, peşte sau fructe de mare.

Reţeta lui Costăchel | Salată caldă de creveţi cu două ţeline

Related articles

Premium Fetească Regală 2020, Villa Vinèa

Iahnie de conopidă & Premium Fetească Regală 2020, Villa Vinèa

O Fetească Regală cu o tipicitate şi o prospeţime exemplară, care aduce în pahare o avalanşă de flori albe şi multe fructe galbene bine coapte. […]

Learn More

Musaca de cartofi & Expresiones Reserve 2011

Un cupaj argentinian de Malbec şi Merlot, maturat 8 luni în baric şi încă 4 luni în sticlă. Un vin care îşi merită numele: este […]

Learn More
Generaţii Muscat Ottonel 2021, Crama Liuta

Tort de bezea & Generaţii Muscat Ottonel 2021, Crama Liuta

Un Muscat Ottonel 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin dulce care aduce note aromatice proaspete şi intense, bine susţinute de aciditate. Culoare galben […]

Learn More