razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sarmale & Nedeea 2013, Vinarte

După ştiinţa mea, acesta este singurul cupaj roşu făcut din trei soiuri neaoşe româneşti: Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac. Vinul are o culoare roşie cu nuanţe vişinii, un nas cu multe fructe roşii şi un corp rotund care pendulează între rustic şi elegant. Aromele predominante sunt cele de vişine şi cireşe dar, dacă mai e lăsat puţin în pahar, vinul dezvăluie şi note de scorţişoară, piper şi lemn dulce. L-aş recomanda alături de o porţie de sărmăluţe în foi de varză.

Reţeta lui Costăchel | Sărmăluţe-n foi de varză murată
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pui cu fasole verde & Vina Tobia Rosado

Dacă tot traversăm o vară toridă în care rosé-urile sunt la modă, am să vă propun un rosé din soiul Garnacha. Desigur că povestea cu […]

Learn More

Iahnie de ciuperci & Terra Romana Milenium Alb, SERVE

O reuşita “conspiraţie” între un Sauvignon Blanc şi un Riesling italian, cărora li s-au alăturat, cu multă discreţie, o Fetească Albă şi un Chardonnay. Rezultatul […]

Learn More
Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Paste cu vinete & Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Un Pinot Gris 100%, provenind din regiunea Lechinţa (judeţul Mureş), un vin cu note aromatice delicate, din registrul citric şi cu o aciditate excepţională, specifică […]

Learn More