razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ficăţei cu sos & Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Un Chardonnay dobrogean din regiunea Viişoara, discret baricat, un vin care conjugă cu multă fineţe senzaţiile citrice cu notele de miere şi vanilie. Culoarea este galben auriu strălucitor, iar nasul vine cu grapefruit, lime şi aluzii minerale. Are o textură onctuoasă, o bună aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul aduce mere pârguite şi pomelo, la care se adaugă impresii de mentă şi vanilină. Postgustul lung şi echilibrat lasă arome de lemn afumat, coajă de citrice şi ierburi condimentate.

Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
Reţeta lui Costăchel | Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel

Conopidă cu ghebe & Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100%, din regiunea Mosel (Germania), un vin demisec, cu note intens fructate şi o aciditate vibrantă care compensează foarte bine restul […]

Learn More

Pilaf de vinete & Rusalcă Albă 2014, Crama Oprişor

Un cupaj complex şi elegant de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris şi Riesling. Culoarea vinului este galben deschis, iar nasul este reţinut, cu flori de […]

Learn More

Paste cu piept de pui & Terra Romana Chardonnay

Nu ştiu dacă v-am mai spus: nu mă dau în vânt după Chardonnay. “Lasă că-ţi trece” mi-a zis un prieten connaisseur şi mi-a recomandat să […]

Learn More