razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ficăţei cu sos & Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Un Chardonnay dobrogean din regiunea Viişoara, discret baricat, un vin care conjugă cu multă fineţe senzaţiile citrice cu notele de miere şi vanilie. Culoarea este galben auriu strălucitor, iar nasul vine cu grapefruit, lime şi aluzii minerale. Are o textură onctuoasă, o bună aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul aduce mere pârguite şi pomelo, la care se adaugă impresii de mentă şi vanilină. Postgustul lung şi echilibrat lasă arome de lemn afumat, coajă de citrice şi ierburi condimentate.

Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
Reţeta lui Costăchel | Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Gran Maestro Primitivo di Manduria 2020, Cielo e Terra

Fasole bătută & Gran Maestro Primitivo di Manduria 2020, Cielo e Terra

Un vin prietenos şi colocvial, chiar dacă e îmbuteliat într-o sticlă masivă, dotată cu o etichetă sobră, cu aspect impozant. Dacă mai era nevoie, iată […]

Learn More

Tocăniţă cu ceapă verde & Rosso di Montalcino 2011, Mastrojanni

Când nu vrei să dai prea mulţi bani pe un vin roşu din Toscana, dar nici nu vrei să faci rabat la calitate, ai o […]

Learn More

Mâncare de porc cu ciuperci & Negre Ull de Llebre 2009

Ull de Llebre este denumirea catalană a soiului Tempranillo. Culoarea saturată, roşu închis, l-a determinat pe enologul cramei Castellroig, Marcel Sabate, să numească acest vin […]

Learn More