razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pâine umplută cu ciuperci & Premium Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Premium Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Notele ierboase, impresiile minerale şi o intensă aciditate sunt cele trei coordonate gustative ce guvernează acest vin. Realizat într-un stil discret şi elegant, fără accente de “Lume Noua”, acest Sauvignon Blanc exprimă chintesenţa terroirului de pe Târnava Mică. Culoarea este galben pai, cu reflexii mieroase, iar nasul, foarte reţinut, aduce flori albe de câmp, ardei verde şi praf de calcar. Corpul e crocant, cu o prospeţime de zile mari şi o astringentă citrică, care-l face ideal pentru a însoţi peştele şi fructele de mare. Gustul e intens, dar bine echilibrat, aducând un mix de mere verzi, ardei gras şi lime, la care se adaugă aluzii minerale, puţin condimentate. Postgustul, lung şi răcoritor, lasă fine senzaţii de grapefruit şi soc.

Pâine umplută cu ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Pâine umplută cu ciuperci
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Trufe de ciocolată neagră & Cruz del Castillo Tempranillo

Un vin roşu din nordul Spaniei vinificat într-un stil de “lume nouă”. Culoarea vişinie cu bordură maro a acestui Temranillo ne duce cu gândul la […]

Learn More
Black Label Chardonnay 2016, McGuigan

Salată de cartofi cu spanac & Chardonnay 2016, McGuigan

Un Chardonnay din sud-estul Australiei, vinificat în cel mai pur stil de “lume nouă”, cu note pregnante de baric şi multe fructe tropicale. Culoarea vinului […]

Learn More

Pulpă de porc la tavă & Clasic Merlot 2009, Rotenberg

Acest vin a lui Rotenberg ar trebui să se cheme “Merlotul de pe Dealul lui Steluş”, fiind deja o tradiţie a cramei ca el să […]

Learn More