razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu brocoli & “Vin în ajutor” Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

"Vin în ajutor" Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay de Dealu Mare, obținut din struguri BIO, care îmbina, cu iscusință, două atribute cuceritoare: prospețimea și onctuozitatea. Culoarea vinului este galben deschis, opalescent, iar nasul este exotic, cu flori de portocal, coajă de lămâie și note minerale. Corpul este plin, cu o textură densă, o excelentă aciditate și alcool bine integrat. Gustul vine cu grapefruit alb, lime și pară, la care se adăugă impresii de alune prăjite. Postgustul, lung și intens, lasă senzații de gutuie, mentă și aluzii de patiserie.

Paste cu brocoli și smântână
Reţeta lui Costăchel | Paste cu brocoli și smântână
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Varză a la Cluj & Agiorgitiko, Lafazanis

E foarte adevărat că la reţeta de “sarmale răsturnate” propusă de Costăchel s-ar potrivi de minune un vin roşu cu tanini moi. Am avut de […]

Learn More

Praz gratinat cu şuncă & Sable Noble Roze 2014

Roze-ul 2014 de la Crama Atelier şi-a schimbat puţin look-ul faţă de cel din 2013. Enologul Răzvan Macici a adoptat, pentru acest cupaj de Merlot […]

Learn More
Piatra Alba 2023, Château Cojusna

Piept de pui în pergament & Piatra Albă 2023, Château Cojusna

Un cupaj de Fetească Albă, Sauvignon Blanc şi Muscat Ottonel, produs în regiunea Cojusna (centrul Republicii Moldova). Un vin aromatic, parţial maturat în baricuri de […]

Learn More