razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartină napolitană & Cuvée Faune 2022, Moulin de Gassac

Cuvée Faune 2022, Moulin de Gassac

Un cupaj seducător de Chardonnay (50%) şi Viognier (50%), din regiunea Hérault (Languedoc, sudul Franţei), un vin matur, complex şi plin de prospeţime, cu un caracter solar şi exuberant. Culoare galben pai şi nas elegant, cu pară bergamotă, ierburi aromatice şi note florale. Textură onctuoasă, aciditate vie şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust plin, cu piersici albe, caise şi lime, la care se adaugă subtile aluzii de mentă şi anason. Postgust lung şi tonic, cu impresii de ananas, fagure miere şi senzaţii calcaroase.

Tartină napolitană
Reţeta lui Costăchel | Tartină napolitană
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în butoaie de stejar. Un vin complex şi frumos evoluat, […]

Learn More

Budincă de clătite & Vila Dobrusa FR-PG-TR 2014, Avincis

Un cupaj semiaromatic, proaspăt şi răcoritor, gândit pentru a avea o bună priză la publicul tânăr. Culoarea este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul […]

Learn More

Salată niçoise & Cava Brut, Castellroig

La această reţetă mediteraneană avem o mare libertate de mişcare în ceea ce priveşte asocierea cu vinul. Din toate variantele posibile m-am decis să vă […]

Learn More