razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piept de pui umplut & Selection Chardonnay 2017, Lapostolle

Grand Selection Chardonnay 2017, Casa Lapostolle

Un vin prietenos şi uşor de înţeles, care nu pune “probleme existenţiale” degustătorului. Acest Chardonnay chilian, chiar dacă este mai degrabă un vin de aperitiv, nu este lipsit de o anumită complexitate, dată cu precădere de maturarea la sticlă. Culoarea este galben auriu strălucitor, iar nasul aduce plăcute senzaţii de fagure de miere, caise şi flori de soc. Corpul este bine susţinut de alcool (13.5%), cât şi de aciditate. Gustul este liniar, dominat de piersici, mere verzi şi lime, cu un adaos condimentat de busuioc şi iasomie. Postgustul este proaspăt, puţin astringent, lăsând senzaţii minerale şi impresii discret mentolate.

Piept de pui umplut cu legume
Reţeta lui Costăchel | Piept de pui umplut cu legume
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Paste cu piept de pui & 3 Hectare Sable Noble alb

Dacă aţi supravieţuit atacului culinar din perioada Sărbătorilor de Paşti cred că sunteţi de acord cu mine că trebuie să ne relaxăm puţin stomacul, dar […]

Learn More
Irrumo spumant alb demisec, Crama Mennini

Budincuţe de brocoli & Irrumo spumant alb, Crama Mennini

Un spumant din Muscat Ottonel 100%, originar din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), obţinut prin refermentare în tanc de inox, un vin aromatic, cu un […]

Learn More
Le Sceau du Prince Rouge 2022, Cellier des Princes

Tortilla & Le Sceau du Prince Rouge 2022, Cellier des Princes

Un cupaj de tip “GSM”, din Grenache (80%), Syrah (15%) şi Mourvèdre (5%), originar din regiunea Avignon (sudul Văii Ronului, Franţa). Strugurii provin din vii […]

Learn More